Hola,
todo sistema de archivos tiene sus pros y sus contras, sencillamente algunos son mas eficientes que otros dependiendo de para que lo vayamos a usar.
si lo que quieres es eficiencia y seguridad (como mencionas en tu mensaje) usa sistemas de RAID por hardware. Un sistema de RAID 5 (por poner un ejemplo) es bastante seguro y no muy caro (para lo que hace).
"mayor velocidad de lectura pero menor velocidad de escritura?, mayor velocidad de escritura pero menor velocidad de lectura?, misma velocidad de lectura que de escritura?, debe llevar journaling?"
cual es tu primera prioridad?, la lectura, la escritura, la velocidad o la recuperacion frente a desastres?. dificil elejir, verdad?. normalmente queremos varias cosas o incluso todas. De ahi lo de los sistemas RAID por hardware.
Un saludo