Bon, à force de tourner le problème dans tous les sens, c'est la cible
networking.service qui ne supporte pas les interfaces virtuelles.
Rapport de bug effectué.
Chose étrange, les services qui ne sont pas lancés automatiquement lors
du boot du serveur peuvent être lancés à la main après, alors que les
prérequis ne sont pas actifs.
Il n'y a pas à dire, c'est franchement pas sec...
Bonne soirée à tous,
JKB