Ton serveur ssh cherche à faire une résolution DNS "reverse" (corespondance IP-->FQDN) de l'IP du poste client avec lequel tu te connecte à chaque connexion, et il est probable que le serveur DNS paramétré dans le resolv.conf de ton serveur SSH soit (temporairement ?) inacessibe, et donc la résolution DNS échoue, mais après un time-out (de 25/30 secondes) ...