Первое. Выставляйте правильно настройки.помогла строка на сервере: .bashrc export LC_ALL=ru_RU.utf8 Видимо из под Linux/xterm она была не обязательной.
кажись ssh пробрасывает эту переменную с той машины, с которой подключаешься. а putty не пробрасывает.
-- xmpp:alexey@boyko.km.ua