Bonjour
Regrets : je suis trop end-user pour ne pas avoir un peu la pétoche à l'idée de "compiler à partir de git".
Alors je te conseillerais d'utiliser la virtualisation, tu virtualises une machine qui se rapproche le plus possible de ta machine hôte, tu fais un snapshot, tu testes tranquillement et en toute sérénité ta compilation git, si ça va mal retour sur le snapshot et tu recommences jusqu'à ce que la pétoche est disparue. Puis après tu te lances :-)
PS = garde au maximum ta machine virtuel identique à ton hôte, pour tes besoins futurs c'est très utile voir pour les mises à jour.
Enjoy
Stef