Hola
En mi caso, un programa muy sencillo que siempre me ha sido de utilidad para copias rápidas sin mucha configuración es luckybackup. Se trata de un front-end de rsync que permite sincronización o backup de forma fácil y guardar distintas tareas. Está en los repositorios desde siempre.
Aunque para copias regulares de mis datos personales tiro de un script con rsync ya adaptado.
Un saludo