Curioso. Cuando tomé esta fotografía me pasó algo que me quedó dando vueltas. Al conectar el celular al notebook donde estoy trabajando, y que es donde no he podido dejar operativo el pendrive, no se montó de manera automática (como lo venía haciendo). Pues lo hice de manera manual y lo único que estaba disponible era el /dev/sdb. Al montarlo, nuevamente me mostró una partición de 10MB.
Pues reinicié el notebook, seguí los pasos que les detallé y que me han recomendado, y ya estoy instalando la máquina con el pendrive :-)
¿Qué habré hecho mal? Por alguna razón, la partición sdb había quedado "tomada" e hiciera lo que hiciera, quedaba de 10MB. Luego de reiniciar, pude formatear y grabar la ISO sin ningún problema. Algo debo haber hecho, pero no sé que fue.