después de borrar el pen tenes que crear una partición
cfdisk /dev/sdb
y te va a crear una partición sdb
¿Con eso podría recuperar el pendrive? Bueno, esa no es la prioridad todavía, aunque si lo intento, sigue tomándomelo como de 10MB, por lo que no me ayudaría en nada crearle una partición: