Duda nombre de carpetas con espacios

["Ismael L. Donis Garcia" <ismael@citricos.co.cu>]

Estoy intentando realizar un script que va a ser ejecutado sh backup.sh

Pero resulta que dentro existe una carpeta que tiene espacios y no logro que 
me funcione:

He intentado de mil formas, pero ninguna me funciona:

con:
DIR=/mnt/Salvas/Bases de Datos/diarias
DIR=/mnt/Salvas/Bases\ de\ Datos/diarias
DIR=/mnt/Salvas/'Bases de Datos'/diarias

Pero de ninguna forma va.

Como solventar esto sin eliminar los espacios?

Desde ya Gracias
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| ISMAEL |
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