Permições

[luiz <luizcarcerelli@yahoo.com.br>]

Olá pessoal,
Fiz uma cópia em CD-RW dos meus arquivos de trabalho. Ao copia-los de
volta para o HD todos estavam com permissão somente para leitura. Minhas
perguntas é a seguintes:
1) Existe algum modo de alterar todas as permissões conjuntamente em
todos os diretórios e subdiretórios? 
2) Se ao invés de fazer uma cópia simples dos arquivos para o CD
tivess3e gerado um arquivo tar.gz, ou similar, u seja feito um backup de
verdade, com permissão para escrita teria evitado este problema?
Obrigado
Luiz