j'ai réduit la valeur du MaxRequestPerChild dans mods-enabled/mpm_prefork.conf, et effectivement la mémoire semble rester stable depuis hier.
le problème semble donc résolu, merci :).
>> j'ai la mémoire vive qui grossit de jour en jour. > Quelle chance. Si seulement la RAM de mon PC pouvait faire de même...