Se vuoi impedire l'accesso di root via SSH basta aggiungere l'opzione "PermitRootLogin no" alla configurazione di sshd (anche altri servizi hanno opzioni simili).
Sottolineo la cosa, e ricordo, nel caso fosse quello il motivo (perché ancora è un grande mistero), che la security through obscurity è dimostratamente il male.
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Lorenzo Breda