quella che sto usando adesso è frutto di update e dist upgrade con i sorgenti unstable. a pastire da una sarge...
Come ti hanno detto gli altri è giusto il procedimento stable > update & dist-upgrade.
Io personalmente installo solo il primo disco della stable, NON faccio girare tasksel e NON faccio girare dselect durante l'installazione.
Aggiungi i dischi (o le fonti) di sid e via...