[OT] Cambiar el usuario de los logs en apache

[AngelD <angeld@froga.net>]

	Ando intentando que los logs de apache se generen con un usuario 
concreto, en vez de como root. Para ello intento cambiar la línea que me 
genera el log:

 CustomLog "|/usr/sbin/rotatelogs /var/log/apache/access_%Y-%m-%d.log 50M" 
common

	Por:

 CustomLog "|/bin/su apache -c \"/usr/sbin/rotatelogs 
/var/log/apache/access_%Y-%m-%d.log 50M\"" common

	Dándome un error:

 piped log program '/bin/su apache -c "/usr/sbin/rotatelogs
/var/log/apache/access_%Y-%m-%d.log 50M"' failed unexpectedly
Usage: /usr/sbin/rotatelogs [-l] <logfile> <rotation time in 
seconds> [offset minutes from UTC] or <rotation size in megabytes>


	¿Hay alguna forma razonable de realizar esta tarea?, ¿es posible 
realizar lo que quiero?.
--
	Saludos --- Angel