Reescritura de cabeceras con postfix

[Manolo Díaz <manolo_diaz@wanadoo.es>]

No logro que postfix haga reescritura de cabeceras cuando el correo es
enviado fuera.

La configuración de /etc/postfix/main.cf es:

	smtpd_banner = $myhostname ESMTP $mail_name (Debian/GNU)
	biff = no
	append_dot_mydomain = no
	myhostname = deneb
	alias_maps = hash:/etc/aliases
	alias_database = hash:/etc/aliases
	mydestination =
	relayhost =
	mynetworks = 127.0.0.0/8
	mailbox_size_limit = 0
	recipient_delimiter = +
	inet_interfaces = all
	smtp_generic_map = hash:/etc/postfix/generic

y la de /etc/postfix/generic:

	yo Manolo Díaz<manolo_diaz@wanadoo.es>

He comprobado que postfix soporta tablas de tipo hash con
	"postconf -m"

pero los correos siguen enviándose con remitente yo@deneb.
¿Podeis ver dónde está el error?