Qdo o Sr. instala um segundo Kernel em qualquer máquina rodando Debian, esta instalação cria uma nova entrada no grub .
Isto se aplica a QUALQUER Kernel, seja do backports, seja da linha principal ( main ) do Debian !!!
Em geral, o Kernel do Backports não assume a posição de boot "default" , o Sr. tem que seleciona-lo no menu do grub p/q a máquina efetue o boot com ele .
Se o Sr. quiser que qualquer das opções que aparece na lista do grub se torne default, o Sr. tem q editar o /etc/default/grub e escolher qual opção da lista o Sr. deseja que seja o default, e então executar um "update-grub" para que esta sua nova opção seja efetivada ...