Hmm, plus stable que Debian stable ?
Il y avait bien centos qui était assez utilisé il y a quelques années en pro.
Sinon avec X sous Debian, quelque chose de plus léger comme Lxqt devrait limiter d'éventuels bugs et interactions.
A voir, mais cela a déjà été proposé, de tenter une reinstall de gdm3 ou carrément de passer à lightdm, ...
[HS] Sinon, au pro, au fur et à mesure des années nos nouveaux serveurs HP basculent sous Windows.
Franchement à l'usage je ne recommande pas. Active Directory, entre autre chose, donne tout son sens au terme "instable".