J'ajoute une observation personnelle : Depuis le début, cet acronyme c'est GAFA, les GAFA(s)... Pour la presse généraliste, le grand public.Des gens mieux informés ont rajouté M$ (et Uber, et...), mais ce n'est pas forcément passé dans le langage courant ; un peu comme "crypté" et "chiffré" si vous voyez ce que je veux dire :)
Sur ce, </HS>