Bones,
Finalment resulta que el problema sembla raure en la castanya de router que col'loquen els d'Orange, un Livebox Next ( de color negre ) i en la manera com implementa el tema del host DMZ, aparentment el transit d'entrada cap al host DMZ no passa pel tallafocs de l'enrutador però el transit (UDP) legítim que aquest genera quan consulta els servidors de nom arrel el veu com un UDP flood i poc a poc va retallant el transit o augmentat la cadència d'aquest de manera que successius test de velocitat passen de donar 304/306 a 16/35 Mb/s, al final he fet anar el mapeig de ports NAT i ara la connexió roman estable.
Gràcies