исходная и тестовая БД имеют разный размер, это ж не есть good, правильно?
Мне кажется это не проблема, я не большой спец, но постгрес же версионная база, если были апдейты, то в базе могут быть старые данные, или фрагментирование, по идее VACUUM и CLUSTER всё это подчищают