> a2ps -o out.ps 1.txt - выдает умляуты Надо скачать с сайта a2ps поддержку кириллицы (файл настроек + шрифты). Когда-то с мэинтейнером обсуждался вопрос о включении этого дела в пакет a2ps, но там какая-та дурацкая лицензионная проблема.