¡Empiece a contar con mejores prácticas para la
distribución, equipamiento, e infraestructura en la implementación de
su red fría!
Logística y Transporte en
Cadena de Frío
28 y 29 de Octubre
- Cd. de México.
16 hrs. 9:00 a 18 hrs.
¡Reciba el
conocimiento más reciente para afrontar las tendencias y demanda del
transporte refrigerado! Con este curso podrá garantizar la calidad y
seguridad de los alimentos o productos perecederos desde su origen hasta
el momento de su consumo, y otorgarle la certeza a sus clientes de que se
han cumplido las condiciones higiénicas y de calidad adecuadas.
Obtenga extraordinarios beneficios cómo:
- Reconocimiento de los conceptos de refrigeración,
congelación y conservación de productos, e identificación de los
diferentes rangos de refrigeración y congelación para la cadena
fría.
- Conocimiento de las nuevas herramientas para el control del
transporte refrigerado, así como para conservar el valor de las
mercancías.
- Uso de “Buenas Prácticas” en la industria del
transporte refrigerado, principalmente en las operaciones de
distribución.
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