Madame, Monsieur,
La société AMIPEQ organise une session sur le thème suivant :
FORMATION H.A.C.C.P
L'hygiène et la sécurité alimentaire
En inter entreprises les 29 & 30 novembre 2010 à Paris
Lyon et Rennes en décembre 2010 |
OBJECTIFS
PROGRAMME
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Définition, règlementation et obligations.
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Hygiène du personnel.
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Répartition des locaux et entretien de ceux-ci.
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Réception et stockage des marchandises.
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Déconditionnement, lavage, désinfection, répartition des denrées.
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Respect des zones de production, ergonomie du travail.
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Liaison chaude, liaison froide, relevé des températures, maîtrise des CCP.
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Prolifération microbienne, risques alimentaires, T.I.A, T.I.A.C.
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Prélèvements d'échantillons ou de plats témoins.
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Gestion des restes.
Prise en charge de la formation par votre OPCA.
Une remise sera accordé à partir de la 3ème personnes inscrite de la même entreprise.
Attestation de formation délivrée à chaque participant.
Demande de renseignements et/ou du bulletin d'inscription : info@amipeq.fr
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FORMATION EN INTRA ENTREPRISE
Adaptée à vos besoins, déroulement dans vos locaux par groupe de 10 maximum.
devis personnalisé |
Nous prévoyons une session sur la ville de Lyon et de Rennes, si vous souhaitez faire participer votre personnel, merci de les pré-inscrire.
Nous sommes à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.
Cordialement
Roselyne HUE
Aide à la Mise en place Individualisée des Processus Environnement Qualité
Visitez notre site amipeq.com
Siège social :
8 rue duguesclin - 35260 Cancale
Tél : 02 99 89 95 95
Fax : 02 99 89 92 93
Agence IDF : Viry Chatillon
Agence sud : Villeurbanne
P Pensez Ecologie et Economie : n'imprimez que si nécessaire
Conformément à la loi informatique et liberté du 06/01/78, vous pouvez ne plus figurer dans nos fichiers
Veuillez me retirer de votre liste de diffusion
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