Presumindo que você utilize squid, você poderá setar o gateway
da rede lan direto no proxy por meio do parâmetro
"tcp_outgoing_address" como saída para internet. E utilizar as
tableas do iproute2 para separar o tráfego para cada link que
você possui e evitar flooding entre as duas conexões.
Dessa forma você poderá configurar a sua VPN sem maiores
problemas, e separar devidamente o tráfego.