Al final he fet servir rclone i ha anat molt bé. El que em pregunto és
si l'uses per sincronitzar 2 directoris, si només escriu els fitxers
amb canvis (bé, això ho vaig comprovar i em va semblar que si) però
també si, com em sembla que fa borg, detecta en un fitxer gran (posa,
per exemple, un gzip d'una base de dades d'uns quants gigues) només les
PORCIONS que han canviat (tampoc sé si és possible fer-ho en un gzip.,
si justament al comprimir un fitxer, es perd la traça de l'origen dels
fragments d'un fitxer)