beh se vai qui comunque ti viene detto che adobe acrobat 5 funziona sotto wine
http://appdb.winehq.org/appview.php?appId=847
altrimenti potresti provare a vedere qui
http://frankscorner.org/
sono siti che ti danno un sacco di consigli su come configurare wine,
purtroppo wine è uno strumento molto complesso e tutt'ora in fase di
sviluppo.
anche io a volte ho avuto difficoltà a farlo funzionare anche solo per installare explorer.
Ciao fabrizio