Olá,
Convido-os a visitar o site do Ubuntu e ver a facilidade de encontrar toda a documentação, a facilidade de navegação em busca de informações e tambem encontar os arquivos compactados facilitando os downloads.
Introdução ao Ubuntu
Introdução ao Kubuntu
Guia do Desktop Ubuntu (Versão em PDF)
Guia do Desktop Kubuntu (Versão em PDF)
Guia do Desktop Xubuntu (Versão em PDF)
Guia do Servidor (Versão em PDF)