François TOURDE a écrit :
il faut 9 plis et beaucoup de beurre pour réussir ton feuilleté ;-)Ben avec 9 pliages en 2, ça ne fait que 512 feuilles... Pour un mille feuilles vaut mieux faire 9 pliages en 3 ... D'ailleurs toutes les bonnes recettes de pâte feuilletée recommandent le pliage en 3 ;)
ça va de soi ;-> -- How should they answer? -- Abigail Van Buren (Dear Abby) in reply to the question "Why do Jews always answer a question with a question?"