Siempre use iptables a secas, pero ufw simplifica mucho escribir reglas simples y extremadamente rápido, y no quita potencia. Es muy similar a firewall de centos.
Vengo de usar Firewalld en CentOS y openSUSE, pero ahora con un servidor con Debian 10 me encuentro con UFW. Cuales son sus experiencias y comparaciones.